はじめての調理実習(5年生)

5年生は、家庭科「ゆでる調理でおいしさ発見」の学習で、「野菜をおいしくゆでるポイント」について、じゃがいもとほうれん草をゆでる実習を通して学びました。

手順を確認して、それぞれの班で声をかけ合い協力しながら活動しました。

途中、じゃがいもを取り出して、ゆで時間による色やかたさ、かさなどの違いを確かめたり、ほうれん草のゆで時間によるかさの変化やゆで汁の濃さを比べたりしました。

  

  

  

はじめての調理実習でしたが、どの班も最後の片付けまでしっかりと協力して進めることができました。