好みのゆで卵は?(5年生)

5年生は、家庭科の時間に、ゆで卵を作る実習をしました。

それぞれの班で、3分、5分、10分、15分等時間を決め、どの位ゆでればどのようなゆで卵になるか状態や食べ応えを比較してみました。

ゆで時間が長くなるほど黄身の色がオレンジ色から黄色へと薄くなり、固さも固くなっていくことが分かりました。加熱時間による違いを実感するとともに、それぞれの好みのゆで卵について話し合っていました。

【1組】

  

  

【2組】